طرز تهیه دسر سیب ژله ای خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
دسر سیب از دسرهای معروف و پرطرفدار می باشد و شما می توانید آن را در انواع مختلف مثل دسر سیب شکم پر، دسر سیب کاراملی، دسر سیب ژله ای و ... درست کنید. در ادامه با طرز تهیه دسر سیب ژله ای خوشمزه و مجلسی برای مهمانی با سایت آشپزی هارنیکا همراه باشید.
مواد لازم دسر سیب برای 5 نفر | |
---|---|
سیب | 5 نفر |
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه | 1 بسته |
آب جوش برای ژله | 2 لیوان |
مراحل طرز تهیه دسر سیب ژله ای
مرحله 1
برای درست کردن دسر سیب ژله ای ابتدا باید به تعداد نفراتی که می خواهید دسر درست کنید سیب داشته باشید. همچنین 1 بسته پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه نیاز داریم. من خودم از ژله زغال اخته استفاده کردم.
مرحله 2
برای شروع در یک ظرف 2 لیوان آب جوش را با پودر ژله مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم. سیب ها را هم پوست می گیریم و داخل ژله می اندازیم.
مرحله 3
به صورت مرتب از آبش روی سیب ها می ریزیم تا سیب ها رنگ به خودشون بگیرند. بهتر است حدود 45 دقیقه روی حرارت بماند و اینکه حرارت کم باشد. همچنین سیب ها هر چقدر که کوچک باشند بهتر است و خوب پخته می شوند.
مرحله 4
بعد از اینکه سیب ها پختند آن ها را داخل ظرف سرو انتقال می دهیم و باقی مانده ژله که غلیظ هم شده را توی ظرف می ریزیم.
مرحله 5
دسر سیب ژله ای را هم می توانید به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو کنید. طعم و مزه این دسر دقیقا مثل کمپوت سیب است ولی چونکه توی ژله پخته می شود خوشمزه تر است.