طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی و خوشمزه با طعم عالی
کوکوی کدو سبز رژیمی یکی دیگراز انواع کوکوهای خوشمزه ای است که هم خیلی سریع آماده می شود وهم یک غذای سبک برای وعده شام است. همانطور که می دانید کدو فواید زیاد اما کالری پایینی دارد. برای همین کسانی که رژیم دارند و دنبال یک غذای رژیمی هستند، کوکوی کدو سبز گزینه مناسبی است. البته اگر رژیم خاصی ندارید و می خواهید با کدو کوکوهای خوشمزه دیگری درست کنید، می توانید کوکوی کدو با هویج و سیب زمینی یا کوکوی کدو با مرغ را هم درست کنید و یک غذای عالی داشته باشید. در ادامه با آموزش آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی با سایت اینترنتی هارنیکا همراه باشید.
مواد لازم کوکوی کدو سبز رژیمی | |
---|---|
کدو سبز | 3 عدد |
پیازچه | 3 عدد |
جعفری و شوید | 1 دسته |
تخم مرغ | 3 عدد |
آرد | 1 لیوان |
نمک و زردچوبه | به مقدار لازم |
فلفل سیاه و قرمز | به مقدار لازم |
روغن | به مقدار کم |
1. برای درست کردن این کوکوی رژیمی، ابتدا کدوها را خوب شسته و پوست آن را می گیریم. بعد آنها را با رنده درشت یا متوسط رنده می کنیم. بعد از رنده کردن آب آنها را می گیریم و در ظرف گودی می ریزیم.
2. سپس پیازچه، جعفری و شوید را به شکل ریز خرد کرده و به همراه آرد به کدوی رنده شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
3. در ادامه در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را می شکنیم و با چنگال یا همزن دستی می زنیم تا باز شود. بعد به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل به تخم مرغ می ریزیم و باز هم می زنیم تا کامل مخلوط شود.
4. بعد مخلوط تخم مرغ را هم به مواد کوکو اضافه می کنیم و خوب همه مواد را با قاشق ترکیب می کنیم تا همه مواد با هم یکدست و منسجم شود.
5. در انتها در یک تابه مقدار کمی روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. مایه کوکو را یک جا یا در اندازه های دلخواه در تابه می ریزیم و دو طرف آنها را با حرارت ملایم سرخ می کنیم تا برشته شود.
6. برای پخت کوکوی کاملا رژیمی می توانید از تابه های دوطرفه رژیمی استفاده کنید که جذب روغن کمتری داشته باشد. امیدواریم از خوردن این کوکوی کدو سبز رژیمی خوشمزه و ساده لذت ببرید.