طرز تهیه سس مایونز رژیمی خانگی با ماست و روغن زیتون
سس مایونز یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین سس ها در سر تا سر جهان می باشد و برای تهیه و سرو انواع عذاها و خوراکی ها استفاده می شود اما به دلیل استفاده از روغن مایع چربی و کالری بسیار بالایی دارد و برای افرادی که رژیم غذایی یا چربی دارند مناسب نیست. برای این افراد ما سس مایونز رژیمی خانگی با ماست را پیشنهاد می کنیم. در ادامه با آموزش طرز تهیه سس مایونز رژیمی با وب سایت هارنیکا همراه باشید.
مواد لازم سس مایونژ رژیمی با ماست | |
---|---|
ماست چکیده | سه چهارم پیمانه |
روغن زیتون | یک سوم پیمانه |
آبلیموی تازه | 2 قاشق غذاخوری |
سرکه سفید | 1 قاشق غذاخوری |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | یک چهارم قاشق چایخوری |
سیر له شده | 2 حبه |
فلفل قرمز | به اندازه دلخواه |
1. برای درست کردن سس مایونز رژیمی ابتدا در یک ظرف مناسب ماست چیکده + آبلیمو تازه + روغن زیتون + سرکه را باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود.
2. در یک ظرف دیگر سیر + فلفل + آویشن را اضافه می کنیم و باهم ترکیب می کنیم. سپس به مواد سس اضافه می کنیم و همه مواد را باهم مخلوط می کنیم تا سس یکدستی حاصل شود.
3. در این مرحله سس آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود. این سس کاملاً رژیمی است و مخصوص افرادی است که رژیم غذایی دارند.