طرز تهیه سالاد خیار یونانی خوشمزه و رستورانی با طعم عالی
سالاد خیار از سالاد های خوشمزه و خوش طعم بین المللی می باشد و امروزه این سالاد را با مواد متفاوتی از جمله کلم قرمز و سفید، گوجه، شوید، سیب، هویج و ... درست می کنند. در بین همه این روش ها، طعم و مزه سالاد خیار یونانی که با ماست سفت درست می شود حرف ندارد و پیشنهاد می کنم در ادامه با آموزش طرز تهیه سالاد خیار یونانی با سایت آشپزی هارنیکا همراه باشید.
| مواد لازم سالاد خیار یونانی | |
|---|---|
| خیار | ۶ عدد متوسط |
| پیاز بنفش | 1 عدد متوسط |
| ماست سفت | نصف لیوان |
| گشنیز و نعنای خرد شده | 2 تا 3 قاشق غذاخوری |
1. برای درست کردن سالاد خیار خوشمزه ابتدا خیارها را پس از اینکه پوست گرفتیم از طول نصف می کنیم و به صورت ورقه ای برش می زنیم. سبزی سالاد شامل گشنیز و نعنا را به صورت ریز خرد می کنیم. توجه کنید باید نسبت گشنیز دو برابر نعنا باشد.
2. پیاز را هم به همین روال برش می زنیم و خرد می کنیم. در دستور اصلی این سالاد از پیاز بنفش استفاده می شود اما اگر پیاز بنفش نداشتید می توانید از پیاز سفید هم استفاده کنید.
3. همه مواد شامل خیار خرد شده + پیاز خرد شده + گشنیز و نعنای خرد شده را داخل کاسه می ریزیم و ماست هم اضافه کرده و هم زنیم تا همه مواد سالاد به ماست آغشته شوند. در صورت تمایل قبل از اضافه کردن ماست می توانید کمی هم آبلیمو اضافه کنید. امیدواریم از خوردن این سالاد خیار خوشمزه یونانی لذت ببرید.
